Comecei por definir alguns alimentos que não vou comprar em 2016, optando por fazer caseiros, primeiro porque são mais saudáveis e comprando os produtos em promoções ficam mais baratos fazer do que comprar.
Não vou comprar:
- Rissóis
- Croquetes
- Pastéis de bacalhau
- Compotas
- Polpa tomate
- Pão ralado
Passo a explicar:
- Para os rissóis de carne e os croquetes opto por comprar a carne com promoção ou aproveitar carnes de sobras das refeições;
- Os pastéis de bacalhau serão feitos aproveitando bacalhau em promoção;
- Felizmente, para as compotas nem tenho que comprar fruta. É a vantagem de ter um verdadeiro pomar em casa, com todo o tipo de frutas. Aproveito a época em que há muita fruta, para as congelar já descascadas e limpas em sacos de 1kg para fazer compotas o ano todo;
- A polpa de tomate também é feita com tomates caseiros e opto também por congelar tomates inteiros;
- O pão ralado será feito com pão que sobra e congelo. Quando precisar de pão ralado, descongelo pão e faço.
Ficam mais baratos e muito mais saudáveis! Depois partilharei as receitas e os custos de compra vs custos de fazer.
Também têm objetivos do que não comprar para 2016?
Sem comentários:
Enviar um comentário